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泸县:“谷雨茶”飘香尽享春天好味道


更新时间:2021-11-25  浏览次数:

  “谷雨”是春天里的最后一个节气,蕴含着“雨水生百谷”之意。此时的降水明显增多,在南方,茶叶经过雨露的滋润品质更佳,所以向来有谷雨时节摘茶喝茶的习俗。

  在泸县毗卢镇坳丘村的茶叶种植基地,1000余亩漫山遍野的茶树已吐露出翠绿的嫩芽,茶农们正抓紧“谷雨”的大好节气,背上小竹篓采摘春天里的最后一批茶叶,及时供应谷雨新茶销售市场。

  毗卢镇新原茶厂工作人员毛世维告诉记者,他们的谷雨茶采摘之后,经过烘干制作、包装,然后发往泸州本地和永川、荣昌等周边城市,一天大约能采摘400多斤。

  此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”,与早春茶同为一年之中的佳品,春梢芽叶肥硕,富含多种维生素和氨基酸,茶叶饱满口感也更加醇香浓郁。

  记者了解到,谷雨茶跟早春茶相比,色彩、口味方面都有区别,谷雨茶的颜色会深一点,口味更加隆重,而早春茶相对来说更加清淡,此外,谷雨茶价格大约30-60元/斤,比早春茶便宜。

  品质优良、价格实惠,于是喝谷雨新茶也在当地相沿成习。记者从泸县各大茶叶商店了解到,随着谷雨节气来临,今天的二春茶价格趋于平稳,销量也有所增加。泸县茗茶店店主刘英说:“我们当地群众都比较喜欢喝谷雨茶,谷雨茶属于二春茶,包括毛峰、甘露、竹叶青等,毛峰每斤一百元左右,竹叶青每斤200元左右。”

  在这谷雨时节,不妨泡上一壶新茶,伴着清幽茶香静静品茗,一起送走春天,迎接盛夏。

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